Dåbskage til Sophia
Sophia skulle døbes og hendes mor ville gerne have en kage magen til Idas. Så jeg var spændt på, om jeg kunne lave barnevognen igen, og om jeg ville ha' mere held med at overtrække kagen denne gang (sidst var fondanten ikke rullet stor nok, hvilket gav problemer). Det var heldigvis nemt nok at lave barnevognen, og fondanten lykkedes rigtig godt. Så alt gik som det skulle, og jeg var glad.
Kagen skulle være chokoladebunde med hakket chokolade, hvilket gjorde bundene meget skrøbelige, så det var en udfordring. Fyldet skulle være Dumlecreme og jordbærmousse. Kagen er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF. Pynten er lavet af fondant.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar