Bagerens jordbærtærte
Jeg har i flere år haft en opskrift liggende på bagerens jordbærtærte. Jeg når bare aldrig at prøve at lave den, før jordbærrene er væk igen. I foråret fandt jeg dog ud af, at de spanske jordbær var rigtig gode, og jeg fik endelig lavet en jordbærtærte. Den smagte godt, men jeg var lidt skuffet over den. Bunden skulle have været anderledes, den var lidt kedelig, og så skulle der have været flødeskum i vanillecremen. Så de ændringer laver jeg næste gang...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar