Giro D'italia Kage
"Herning goes pink", ja det slogan passede fint til byen, da Giro D'Italia startede i sidste weekend. Jeg havde (utroligt nok) ikke tænkt på at lave en kage til lejligheden, men jeg blev inspireret og besluttede at lave en alligevel, selvom byen ikke er så lyserød mere...
Denne kage lavede jeg mest for designets skyld, og for at have et minde om denne fantastiske begivenhed i Herning.
Derfor er det bare en chokoladekage uden fyld. Jeg havde fundet en opskrift på den icing, som de bruger meget i England, og her var så en lejlighed for at få den afprøvet. Den var rigtig god, men det kræver vist lidt øvelse at få den lige så glat som de professionelle. Bogstaver og blomster er lavet af fondant, og cyklen er lavet af RI og malet med sølv.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar