søndag den 19. januar 2014

Nytårskage 2014


                                         Nytårskage 2014

Dette års nytårskage, havde jeg haft planlagt i noget tid, så den kom til at se ud, lige som jeg forestillede mig. Med snoede guldtråde og guldkugler. Det er lidt svært at se trådene på billedet, men de er der.. Desværre fik vi aldrig spist kagen, da vi havde nok i kransekagen.

Jeg kan næsten ikke huske, hvad der var i kagen, men jeg mener at det var Drømmekagebunde og Guldkaramel creme. Og den er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF.

                                   Godt nytår!!!

Nytårs kransekagehorn


                                     Nytårs kransekagehorn

Til nytårsaften skulle vi selvfølgelig have en nytårskage, men jeg havde også sådan en lyst til at prøve at lave et horn. Det var første gang, jeg skulle prøve det, og det var ikke det nemmeste, jeg har prøvet, men det blev da til et horn. Jeg lavede også kransekage stykker og lagde det hele på et fad sammen med slik. Så var der både til børn og voksne, og fadet skulle stå fremme hele aftenen. Det smagte rigtig godt, og næsten det hele forsvandt.

Lakridskonfekt Kage


                                       Lakridskonfekt Kage

Min lillebror har altid elsket lakridskonfekt, så jeg synes, at det var meget passende at lave en lakridskonfekt kage til ham. Jeg blev ret overrasket, da jeg lavede de små stykker konfekt, for det lignede så meget den rigtige slags, utroligt hvad man kan gøre med fondant..

Kagen består af Drømmekagebunde og choko-lakridscreme. Den er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF. Pynten er lavet af fondant. Det blå og grønne krymmel er lavet af hvide mini perler, som jeg har farvet med pastafarve.


                                      Lakridskonfekt manden


                                       Fondant lakridskonfekt


One Direction Kage til Cecilie


                               One Direction Kage til Cecilie

Min papdatter fyldte 10 år, og det var planlagt, at jeg skulle lave kage til hende, når hun besøgte sin far, men grundet problemer, der gjorde, at jeg ikke troede, at jeg skulle lave kagen alligevel, så fik jeg aldrig bestilt et print. Jeg troede, at hendes mor ville lave en fin kage, men hun havde planlagt en almindelig kage, da jeg jo skulle lave fondant kagen. Og da hun ikke kunne nå det, måtte jeg jo meget hurtigt finde en løsning. Det skulle være One Direction, så jeg styrtede i nærmeste boghandel og fandt heldigvis dette billede i ramme. Jeg er ikke meget for at komme ting på mine kager, der ikke kan spises, men trøstede mig med, at hun jo så kunne beholde billedet.
Kagen skulle være en overraskelse, så hendes moster hentede kagen og tog den med, og jeg har fået fortalt, at Cecilie blev vildt glad for kagen, og for billedet, som kunne stå på hendes værelse. Jeg må indrømme, at jeg selv var godt tilfreds med resultatet - selvom billedet ikke kunne spises.

Kagen består af Drømmekagebunde og Toffeecreme, og den er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF. Resten af pynten er lavet af fondant.

Dåbskage til Sia


                                            Dåbskage til Sia

Sia skulle døbes lige før jul, og hendes forældre bestilte en dåbskage og gav mig frie hænder. Og hvad skulle jeg så lige finde på. Jeg ville gerne prøve at lave en rigtig sød bamse, så det startede jeg med, og jeg var rigtig godt tilfreds med resultatet. Og så kom resten af kagens design helt af sig selv.

Kagen består af Drømmekagebunde og Dumlecreme. Den er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF. Pynten er lavet af fondant.

Skriftelig tilbagemelding: "Hold kæft den er flot!! Er virkelig tilfreds!! Jeg kan godt sige dig, at kagen blev beundret til barnedåben, og den smagte perfekt, er ikke sidste gang, du hører fra os"


                                        Kagen lidt tættere på


                                          Den hvide bamse..

Fitness Kage


                                           Fitness Kage

Op til jul ville min mor så gerne give hendes træner/behandler en lille ting, og jeg syntes, at det kunne være sjovt, at lave en fitness kage til hende med alt hvad dertil hører. Hun har sin egen hjemmeside, så jeg kiggede på billedet af hende og efterlignede tøjet, hun træner i. Redskaberne var rigtig sjove at lave, og jeg synes, det blev en meget sød kage.

Hun elsker chokolade og lakrids, så kagen skulle selvfølgelig bestå af chokoladebunde og choko-lakrids creme. Kagen er smurt op med lakridssmørcreme og overtrukket med MMF. Pynten er lavet af fondant.

Luksus hjertesnitter


                                     Luksus hjertesnitter

Inden juleferien var der julefrokost i min søns klasse, og det krævede selvfølgelig lidt lækkert. Så jeg prøvede en opskrift på Luksus hindbærsnitter, som jeg lavede lidt om på. Bundene blev stukket ud som hjerter, i midten er der julemarmelade, de er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med marcipan. Og tilsidst har jeg drysset med spiseligt glitter. De smagte rigtig godt, og det er i hvert fald ikke sidste gang, jeg laver dem.