torsdag den 16. februar 2012

FC Midtjylland Kage


                                     FC Midtjylland Kage

Min venindes far har fødselsdag, så hun spurgte, om jeg ville lave en fodbold kage til ham, og det måtte gerne være FC Midtjylland logo. Det ville jeg selvfølgelig gerne, for det kunne jo ikke være så svært. Men altså.. jeg havde en rest rød fondant, og den drillede helt vildt, så cirklen blev ikke helt som jeg regnede med.. Er dog alligevel godt tilfreds med resultatet.

Kagen er chokoladekage med fyld af blåbærmousse. Den er smurt op med IMBC, og kanten blev sort marcipan, da jeg ikke kunne skaffe mere sort fondant, og det jeg havde skulle bruges til overfladen. De hvide ringe har jeg lavet med RI.

onsdag den 15. februar 2012

Justin Bieber Kage


                                      Justin Bieber Kage

Denne kage blev bestilt af en mor, som gerne ville give hendes datter en Justin kage til hendes 9-års fødselsdag, så hun spurgte, om jeg kunne lave sådan en. Og ja det lykkedes da vist meget godt. Det er mit første forsøg med sukkerbilleder, og da jeg ikke var tryg ved, at der stod, at billedet ville "smelte" sammen med kagen, så jeg turde ikke komme vand på underlaget, hvilket så gjorde, at den bulede lidt i stedet, men hellere det end at billedet blev helt mærkeligt...

Kagen, som Justin ligger på, er drømmekagebunde med fyld af skildpaddecreme og jordbærmousse. Den er smurt op med IMBC og overtrukket med marcipan langs siderne og fondant på toppen.

Dåbskage Kort


                                        Dåbskage kort

Min lille niece skulle døbes, og jeg besluttede, at jeg ville lave vores kort som en kage. Og samtidig skrev jeg et lille digt - for første gang i mit liv.

Selve kagen er ikke noget særligt, det er en lakridskage, som er smurt op med lakridscreme. Kagen er overtrukket og pyntet med fondant. Kanten er lavet af vanillesmørcreme, og jeg fik mulighed for at afprøve min nye græstylle.

torsdag den 2. februar 2012

Tandkage


                                           Tandkage til en klinikassistent

Jeg går i en forældre gruppe med en sød pige, som lige er blevet færdig med klinikassistent uddannelsen, så det var oplagt at komme med en kage formet som en tand. Og hun blev også meget overrasket og glad, så det var dejligt.

Kagen er drømmekage (lavet med cacao i stedet for mælk, da jeg havde glemt at købe mælk) og fyldet er skildpaddecreme. Den er smurt op med IMBC og overtrukket med fondant. Pynten er også lavet af fondant.



søndag den 29. januar 2012

Burgerkage


                                                      Burgerkage

Min søn fyldte 4½ år, så han bestilte en burgerkage, og her er den så..

Han fik også lov til at bestemme kagen og fyldet, som blev chokoladekage og limemousse. Den er smurt op med choholadeganache og overtrukket med marcipan. Pynten er også marcipan, og dressingen er RI.

onsdag den 25. januar 2012

Hello Kitty Kage


                                                 Hello Kitty Kage

Jeg havde en ide til en Hello Kitty kage, og denne version blev godt nok den hurtige version, men jeg synes nu alligevel, at den er lidt sød.

Kagen er lavet af drømmekage bunde og fyldet er banancreme. Den er smurt op med vanillesmørcreme, og pynten er lavet af fondant.

Dronningekage


                                                   Dronningekage

I anledningen af dronningens 40 års jubilæum lavede jeg denne kage.

Kagen er chokoladekage med fyld af blåbær mousse, den er smurt op med Italian marenque butter cream og overtrukket med marcipan.
Monogrammet er lavet af RI og farvet med sølv.