Postmand Per Kage
De fleste små drenge elsker Postmand Per, det gælder også min søn, som har leget meget med det, han er dog blevet for stor til sådan en kage. Derfor blev jeg så glad, da jeg blev spurgt, om jeg ville lave en til Sebastians 2-års fødselsdag. Bilen blev lidt større end planlagt, og Per var lidt svær at lave, men jeg synes nu, det hele ligner meget godt..
Kagebundene er chokolade- og drømmekage, og fyldet er jordbær-lime mousse og chocolate fudge frosting. Kagen er overtrukket med "engelsk icing".
Bilen er lavet af RKT, og overtrukket med fondant. Figurerne osv. er lavet af fondant.
Per, Emil og postsækken med breve
FC Midtjylland Kage 4
Så fik jeg endnu en bestilling på en FC Midtjylland kage. Det var til en dreng, der skulle holde sin 7-års fødselsdag. Og det skulle være lige denne model af kagen, som jeg før har lavet.
Da jeg lavede kagen, kunne jeg godt mærke, at jeg er ved at have lavet den nogen gange, det kørte bare, selv den hvide kant blev lavet uden problemer, så det var dejligt.
Kagen var chokoladekage, og den blev fyldt med jordbær-lime mousse og Daimcreme. Den er smurt op med vanillesmørcreme, og overtrukket med fondant.
Bamse, Kylling & Ælling Kage
Så nåede vi til anden del af Livs fødselsdag. Denne gang var ønsket en bamse, kylling og ælling kage, og det var jeg lykkelig over, da jeg længe gerne har ville prøve at lave sådan en.. Og det var da også noget så hyggeligt, at sidde og lave figurerne og huset.
Jeg lavede figurerne i fondant, huset blev lavet af RKT og overtrukket med fondant, som jeg malede med spiselig farve. Og så skulle alle detaljerne på plads bagefter. Ælling ligger i en sø af piping gel, og den var ved at svømme væk for mig et par timer efter at kagen var lavet, men jeg fik reddet den.
Kagen skulle indeholde det samme som sidst, chokolade - og drømmekage bunde, jordbær-lime mousse og chocolate fudge frosting. Og så skulle den smøres op med "engelsk icing".
Skriftelig tilbagemelding på kagen: "Hold da kæft en flot kage. Den smagte helt fantastisk, og denne gang spiste Liv også af den. Hun blev helt vild, da hun så den. Fatter ikke du kan lave det så flot". "Det er jo kunst.."
Elvis Kage
En Elvis fan, der fylder 40 år, skal selvfølgelig have en Elvis kage. Så den opgave blev jeg sat på. Jeg overvejede flere muligheder, og nåede frem til denne... Den skulle være "overdrevet", så jeg satte ham på en ø, omgivet af LP'er, Hawaiiblomster, noder og selvfølgelig en guitar.
Kagebundene skulle være chokoladekage, og fyldet skulle være Tobleronecreme og jordbær mousse. Det er der i den store kage, som er smurt op med buttercream frosting, og overtrukket med piping gel. Selve ø'en er ren chokoladekage, der er smurt op med buttercream frosting, og overtrukket med MMF. Kanterne på begge kager er sprøjtet med RI.
Den skriftelige tilbagemelding var: "Endnu engang tusind tak for den flotte kage - han blev SÅ glad for den, og der er rigtig mange der har været ovenud imponerede"
Elvis...
Dåbskage til Romeo
Jeg fik endnu en dåbskage bestilling for nylig, så det var med kort tids varsel, men da den ikke krævede så meget pynt, så kunne jeg godt "presse" den ind. Romeos mor ville gerne have et par converse sko, navn og dato på, og det var fint, for jeg har ik prøvet at lave de sko før, og jeg synes, at de er så søde. Jeg syntes så også, at en lille sut ville passe godt sammen med skoene.
Kagebundene skulle være med tyk streg under chokolade og gerne med mandler eller valnødder. Jeg valgte min sædvanlige chokoladekage og tilsatte hakket mørk chokolade og hakkede mandler. Fyldet måtte gerne være noget med mango, og meget gerne mango-lime mousse, hvilket jeg ik har prøvet før, så jeg sagde, at det var et sats, hvis det skulle være det. Og jeg tog chancen og opfandt min egen mango-lime mousse, og hold da op, den blev bare god!
Jeg overtrak kagen med "engelsk icing", og pyntede den nederste kage med fondant stjerner.
Den skriftelige tilbagemelding var:
Det var simpelthen den perfekte kage både udseendesmæssigt og indhold. Virkelig, virkelig godt. Vi er MEGET tilfredse"
Baby converse sko & sut
Hello Kitty Kage til Liv
Min venindes datter fyldte 2 år, og hun elsker Kitty, så derfor skulle hun have sådan en kage til første omgang familie fødselsdag. Jeg måtte selv bestemme pynten, det skulle bare være med Kitty, og jeg måtte meget gerne lave den lyserød, hvillket er en af mine yndlingsfarver, så det så jeg frem til.
Vi blev enige om chokolade - og drømmekagebunde, og fyldet skulle være jordbær-lime mousse og chocolate fudge frosting. Og så måtte den MEGET gerne være overtrukket med "engelsk icing".
Livs helt egen Kitty Kage
Liv skulle have sin helt egen kage at hygge sig med, og vi blev enige om, at det skulle være drømmekage og chocolate fudge frosting. Hendes mor synes, at den var lidt stor, men mindre kunne da ikke gøre det...
Skriftelig tilbagemelding på disse kager:
"Tak for de flotte kager. Liv kunne godt nok ikke li' hendes, men det kunne vi andre. Hun synes dog, at den var STOR og flot"
Bryllupskage til Liselotte & Kim
Jeg fik en sms fra Liselotte, som skulle bruge en lille bryllupskage. Og jeg måtte selv bestemme det hele, hvilket var perfekt, da jeg fik et sæt hjerteforme i julegave, og dem ville jeg rigtig gerne bruge til denne bryllupskage. Det eneste krav var, at der skulle navne og dato på, men det bruger man jo også.
Jeg havde en fornemmelse af, at denne kage skulle være enkel, så jeg valgte røde roser og vielsesringe.
Kagebundene er chokoladekage og jordbær-lime mousse, da jeg synes, at det passer rigtig godt sammen. Kagen er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF. Pynten er lavet af fondant.
Kagen faldt i god jord, og den skriftelige tilbagemelding var:
"Tusind tak for en super lækker kage. Alle gæsterne syntes, at den smagte fantastisk"
