FC Barcelona/Messi Kage til Mathias
Igen i år ville Mathias gerne ha' en Messi kage, så jeg måtte tænke lidt kreativt, så den ikke kom til at lige den, han fik sidste år. Så denne gang blev den overtrukket med fondant i Barcelona farverne.
Kagen består af chokoladebunde, og fyldet er Cake Boss chocolate mousse. Kagen er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF.
Hello Kitty Kage til Malou
Ligesom sidste år skulle Malou have en Hello Kitty kage til sin 3 års fødselsdag. Denne gang prøvede jeg at lave Kitty stående med kjole på, og det gik da meget godt.
Kagen består af drømmekagebunde og fyldet er jordbærmousse. Kagen er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF.
Fodboldkage
En pædagog fra min søns skole ville gerne, at jeg lavede en fodbold kage til hendes søn. Hun lagde egentlig ud med en fodboldbane kage, men da jeg så skulle bruge plastik mål, forslog jeg denne kage i stedet, da jeg ikke er så vild med at komme noget på kagen, der ikke kan spises. Jeg så et billede af sådan en kage for lang tid siden, og jeg har siden haft lyst til at prøve at lave den. Heldigvis godtog hun mit forslag, og det var hun også glad for, da hun kom og hentede kagen.
Kagen består af chokoladebunde og Cake Boss chocolate mousse. Den er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF. Græsset er vanillesmørcreme. Fodbolden består af chokoladekage, den er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med fondant.
Baby rump dåbskage til Malou
Min venindes datter skulle døbes, og kagen skulle være en Baby rump. Og så skulle den være lyserød.
Kagen skulle bestå af favoritten, som er chokoladebunde og Dumlecreme. Og så ville hun gerne ha' noget andet overtræk end fondant, hvilket passede meget godt med, at jeg plejer at overtrække med "engelsk icing" til denne type kage. Dog skal bleen og tæppet være af fondant.
Trøfler
Jeg har længe haft lyst til at prøve at lave trøfler, og hold da op hvor var det nemt, og hvor smagte de bare godt, faktisk bedre end dem man køber. Jeg lavede dem af en roulade, en mazarintærte, kakao, hindbærsyltetøj og romessens. Og til sidst blev de trillet i krymmel.
Cookie Dough Cupcakes
For lang tid siden faldt jeg over en opskrift på "Chokolade cupcakes med cookie dough frosting og surprise", og jeg skyndte mig at gemme den, da jeg syntes, at den lød virkelig lækker. Og i weekenden fik jeg endelig prøvet den. Jeg synes, at de smagte godt, men frostingen virkede lidt tør, hvilket nok skyldes melet i den. Jeg ved godt, at den skal være som "cookie dough", men hvis jeg skal lave dem igen, så vil jeg tilsætte lidt mindre mel...
Barbapapa Kage til Emma
Den fjerde Barbapapa kage på 3 uger var til Emma. Hendes mor havde set den sidste, jeg havde lavet, og hun synes, at hendes datter skulle ha' sådan en. Så jeg gik igang med endnu et hold af de skønne figurer. Jeg ville egentlig ha' tegnet brynene op ligesom på den første, men jeg havde den til at stå på køl inden, og den var blevet lidt fugtig (det sker nogen gange, når de står på køl), så jeg blev nødt til at lave dem af fondant, og jeg endte med at lave hele ansigtet af fondant.
Kagen består af chokolade og drømmekage bunde, og fyldet er jordbærmousse og Cake Boss chocolate mousse. Den er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med MMF. På den nederste kage blev fondanten fin, men på den øverste blev det lidt hullet. Det er heldigvis meget sjældent, at det sker, men jeg er så træt af det, og jeg ved ikke hvad det skyldes. Pynten er lavet af fondant.
