Dåbskage med sommerfugle og baby rump
Iben skulle døbes, og hendes mor bestilte en dåbskage. Temaet til dåben var lilla farve og sommerfugle i forskellige farver. Derudover kunne hun godt lide baby rumpen, så den lavede jeg som pynt i mini udgave. Det er første gang, jeg har prøvet at lave sommerfugle, og jeg blev noget overrasket over, at vingerne ikke holdt formen, efter at de var tørret. Og fra dette billede blev taget, til hun hentede kagen, var de desværre faldet lidt mere. Det var øv....
Kagen skulle være drømmekagebunde, og fyldet skulle være jordbær-lime mousse. Jeg valgte igen at overtrække med "engelsk icing". Baby rumpen er lavet af drømmekage, smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med fondant.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar