ALPI Muffins
1. december skulle fejres på ALPI, så derfor lavede jeg disse muffins, og til formålet opfandt jeg min egen julekage opskrift og jule smørcreme. Og så var det ellers bare med at komme igang... Det blev til 69 stk, og det var hårdt arbejde, især at trykke alle de bogstaver ud. Men det var en stor succes derude, så det var jeg meget glad for.
Fødselsdagskage
Det var denne kage, der gjorde, at jeg blev bidt af at lave kager..
Min bonus-søn fyldte 13 år, og tidligt på dagen kom jeg pludselig i tanke om, at jeg da kunne lave en kage til ham. Tiden var knap, men jeg synes, at resultatet blev godt nok, da jeg ikke kunne nå at udtænke de store kreative planer..
Kagen består af min egen opskrift på julekage, og så er den smurt op med min egen jule smørcreme. Den er overtrukket med fondant, og så brugte jeg guld gele rundt i kanten.
Dåbskage til Ida
Jeg skulle lave dåbskage til lille Ida, og jeg havde fået frie hænder ang. farve og pynt, så det var dejlig nemt. Jeg havde besluttet at overtrække med marcipan, og det fortrød jeg godt nok. Det revner da bare for nemt, når man skal overtrække en hel kage med det. Så fremover bruger jeg fondant til de store kager. Jeg var ikke helt tilfreds med, at der blev fejl på kagen pga. det, men så har jeg da lært det. Ida's mor synes heldigvis godt om resultatet, og det er jo det vigtigste.
Kagebundene i begge kager er chokolade - og drømmekage. Fyldet er daimcreme og jordbærmousse, og så er den smurt op med IMBC. Den er jo overtrukket med marcipan, som jeg gav en fersken farve, da jeg synes, den matchede de andre farver godt. Alt pynt er lavet af fondant.
FC Midtjylland Kage
Min venindes far har fødselsdag, så hun spurgte, om jeg ville lave en fodbold kage til ham, og det måtte gerne være FC Midtjylland logo. Det ville jeg selvfølgelig gerne, for det kunne jo ikke være så svært. Men altså.. jeg havde en rest rød fondant, og den drillede helt vildt, så cirklen blev ikke helt som jeg regnede med.. Er dog alligevel godt tilfreds med resultatet.
Kagen er chokoladekage med fyld af blåbærmousse. Den er smurt op med IMBC, og kanten blev sort marcipan, da jeg ikke kunne skaffe mere sort fondant, og det jeg havde skulle bruges til overfladen. De hvide ringe har jeg lavet med RI.
Justin Bieber Kage
Denne kage blev bestilt af en mor, som gerne ville give hendes datter en Justin kage til hendes 9-års fødselsdag, så hun spurgte, om jeg kunne lave sådan en. Og ja det lykkedes da vist meget godt. Det er mit første forsøg med sukkerbilleder, og da jeg ikke var tryg ved, at der stod, at billedet ville "smelte" sammen med kagen, så jeg turde ikke komme vand på underlaget, hvilket så gjorde, at den bulede lidt i stedet, men hellere det end at billedet blev helt mærkeligt...
Kagen, som Justin ligger på, er drømmekagebunde med fyld af skildpaddecreme og jordbærmousse. Den er smurt op med IMBC og overtrukket med marcipan langs siderne og fondant på toppen.
Dåbskage kort
Min lille niece skulle døbes, og jeg besluttede, at jeg ville lave vores kort som en kage. Og samtidig skrev jeg et lille digt - for første gang i mit liv.
Selve kagen er ikke noget særligt, det er en lakridskage, som er smurt op med lakridscreme. Kagen er overtrukket og pyntet med fondant. Kanten er lavet af vanillesmørcreme, og jeg fik mulighed for at afprøve min nye græstylle.
Tandkage til en klinikassistent
Jeg går i en forældre gruppe med en sød pige, som lige er blevet færdig med klinikassistent uddannelsen, så det var oplagt at komme med en kage formet som en tand. Og hun blev også meget overrasket og glad, så det var dejligt.
Kagen er drømmekage (lavet med cacao i stedet for mælk, da jeg havde glemt at købe mælk) og fyldet er skildpaddecreme. Den er smurt op med IMBC og overtrukket med fondant. Pynten er også lavet af fondant.
