Make-up Kage

                                           Make-up Kage

Jeg blev også nødt til at tage en fødselsdagskage med på mit forældrekursus, og jeg synes, at det kunne være sjovt at lave en make-up kage.

Bundene er både chokoladekage og drømmekage. Jeg ville prøve en ny opskrift på fyld, en vanillemousse, men den blev desværre så stiv, at jeg ikke kunne bruge den til noget. Så jeg måtte finde en hurtig løsning. Jeg havde planlagt friske jordbær, så jeg tænkte, at vanille flødeskum ville passe godt til, og for at give det lidt "ekstra" dryssede jeg hvert lag med hakket Marabou Daim. Og det blev rigtig godt.
Kagen er smurt op med "engelsk icing", og pynten er lavet af fondant.