Jordbærmousse
Det skal du bruge:
125 g frosne jordbær
1 spsk. sukker
1 tsk. vanillesukker
1 dl. yoghurt naturel
ca. 1/4 l. piskefløde
Sådan gør du:
Jordbærrene optøes og moses med sukker og vanille. Fløden piskes til skum. Yoghurten vendes i bærrene, og tilsidst tilsættes flødeskum i passende mængde. Moussen sættes i køleskabet i 1 time, og så er den klar til at bruge som fyld.
Man anvende hindbær i stedet for jordbær, og så har man en hindbærmousse :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar