Luksus hjertesnitter
Inden juleferien var der julefrokost i min søns klasse, og det krævede selvfølgelig lidt lækkert. Så jeg prøvede en opskrift på Luksus hindbærsnitter, som jeg lavede lidt om på. Bundene blev stukket ud som hjerter, i midten er der julemarmelade, de er smurt op med vanillesmørcreme og overtrukket med marcipan. Og tilsidst har jeg drysset med spiseligt glitter. De smagte rigtig godt, og det er i hvert fald ikke sidste gang, jeg laver dem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar